תפריט בשרי

תוספות:

אורז עם צימוקים

תפוחי- אדמה עם רוזמרין

שעועית ירוקה מוקפצת

סלטים:

סלט ישראלי

סלט עשבי תיבול עם מנגו ותאנים

סלט עגבניות עם נבטים ופטריות

סלט בורגול עם פטרוזיליה ונענע

שתיה:

כל השתייה הקרה כולל מוגז

עיקריות:

ארטישוק ממולא בבשר וירקות

בשר בקר ברוטב יין אדום ופטריות

עלי גפן

קבבוני טלה על מקל קינמון עם פירות יבשים

פרגיות ברוטב שום עם יין לבן

סיני מוקפץ עם ירקות וצ´ילי

מוסקה חצילים

קציצות בקר ברוטב עגבניות

פסטייה עוף עם פיסטוקים

מאפה שווארמה בתנור

פלפלים ממולאים עם עשבי תיבול פטריות וחמוציות

סמבוסק עם חומוס

קינוחים:

קוקטייל עוגיות מרוקאיות: שקדים, אגוזים, תמרים, מרציפן, ופיסטוקים

פאי:

תפוחים, אגסים, פירות, לימון ושקדים

כלים לעריכה והגשה.